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Os Mais Pedidos da Urbano
Smash de Costela Bovina (100g) + Maionese De Bacon + Queijo Mussarela +Alface e Tomate. Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Delicioso Blend de Alcatra (100g) + Bacon Crocante +Maionese de Azeitonas Pretas + Mussarela + Alface e Tomate Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Maionese de Ervas
Delicioso Blend de Alcatra (180g) com Queijo Gorgonzola Cremoso, salada de rucula fresca e tomates secos e maionese de ervas especial da casa. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Deliciosa porçao de batata canoa frita, sequinha e crocante.
Delicioso burguer com blend de 180 g de picanha, com bacon crocante, cebola crispy, molho especial da casa, queijo coalho e salada fresca de tomate e alface. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Smashs Burguers
Delicioso Blend de Alcatra (100g) + Bacon Crocante + Molho Cheddar Caseiro +Rúcula e Tomate. Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Sensacional Blend de Alcatra e Bacon (100g) + Queijo Provolone + Banana da Terra na Chapa + Alface e Tomate. Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Saboroso Blend de costela bovina(100g) + Molho de Rapadura+ Cheeps de Aipim+ Bacon+ Queijo Coalho
Smash de 100g com mussarela derretida, pão macio de 60g, alface fresco, tomate suculento e molho de alho cremoso. Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Delicioso Blend de Alcatra (100g)+ Queijo Gorgonzola+ Maionese de Ervas + Rúcula e Tomate Seco. Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Só Burguer 100% Artesanais- Sem batata
Blend suculento de alcatra (180g) com bacon crocante, maionese de azeitonas pretas da casa, mussarela derretida, alface e tomate frescos Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Delicioso Blend de Costela Bovina (180g) com a Maionese De Bacon da casa, queijo mussarela derretido e salada fresca de alface e tomate. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Costela bovina (180g) com molho de rapadura, bacon crocante, queijo coalho derretido e chips crocantes de aipim. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Blend de alcatra com bacon (180g), queijo provolone derretido, banana da terra na chapa, alface e tomate. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Delicioso blend de alcatra, com bacon crocante e sequinho, molho cheddar cremoso, rúcula e tomate. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Tiras de Peito de Frango na Chapa (150g) com queijo Catupiry, cebola caramelizada, rúcula e tomate seco. Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Blend de carne de sol 180g com queijo coalho empanado, maionese de rapadura e alface. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Blend de Carne (180g) com cebola roxa caramelizada no shoyu, queijo coalho, alface e tomate. Atenção: Na ausência da escolha do ponto da carne e do tipo de pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata e carne bem passada)
Combos Vegetarianos + Batata e Coca Cola
Blend da Fazenda do Futuro com maionese de bacon, queijo mussarela, alface e tomate. Acompanha porção de batata canoa (100g). Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Blend da Fazenda do Futuro, maionese exclusiva de azeitonas pretas, fatia de mussarela derretida, alface e tomate. Acompanha porção de batatas tipo canoa (100g). Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Blend Fazenda do Futuro, queijo provolone derretido, banana da terra grelhada, alface e tomate. Acompanha batata canoa (100g).
Blend da Fazenda do Futuro com queijo gorgonzola, maionese de ervas, rúcula e tomate seco. Acompanha porção de batata canoa (100g). Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Blend da Fazenda do Futuro, molho de rapadura, queijo coalho derretido, chips crocantes de aipim. Acompanha porção de batatas fritas no estilo canoa (100g). Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
Delicioso Blend da Fazenda do Futuro, queijo coalho empanado, maionese de rapadura+ alface Acompanha Batata canoa 100g e coca cola Atenção: Na ausência da escolha do pão, enviaremos automaticamente o padrão da casa. (pão de batata)
From a reviewer’s perspective, Urbano Hamburgueria offers a creative and satisfying menu centered around handcrafted burgers and flavorful smash burgers inspired by iconic locations around Salvador. Popular choices include the Smash Burguer Villas Do Atlântico, Smash Bacon Burguer Itapuã, and the rich Burguer Gorgonzola da Barra, while sides such as Batata Canoa 100g and the house Maionese Verde complement the experience well. The smash burger selection stands out with options like the Pelourinho Smash Burguer 100g c/ Muito Cheddar Cremoso, Smash do Comércio c/ Muito Bacon e Banana da Terra, and Smash da Barra c/ Rúcula, Tomate Seco e Gorgonzola, each bringing distinctive regional flavors. For those seeking larger artisanal burgers, highlights include the Itapuã Burguer c/ Muito Bacon e Queijo Derretido (Carne 180g), Burguer de Costela 180g Villas Do Atlântico, and Pelourinho Burguer c/ Muito Cheddar Cremoso e Bacon (Carne 180g). Vegetarian diners are also well served with complete meal options such as the Burguer Vegetariano Villas Do Atlântico + Batata Frita + Coca Cola Grátis and the Burguer Vegetariano da Barra + Batata Frita + Coca Cola 350ml. Although prices were not provided, the menu demonstrates a strong focus on generous portions, quality ingredients, and inventive combinations that make Urbano Hamburgueria an appealing destination for burger lovers of all preferences.